Mon compte
Vidéo en anglais
Sous-titres en anglais français
Nick Benninger, chef et propriétaire du groupe Fat Sparrow (Waterloo, Ontario), et Kenton Leier, chef exécutif du CNA, sont interviewés sur l’origine de leur intérêt pour la cuisine, leurs sources d’inspiration culinaire et les plats qu’ils souhaiteraient plus populaires.
Le chef Benninger a été chef en résidence au Centre national des Arts pendant l’été 2021.
En savoir plus
En regarder plus de cette série
-
8:18
-
8:34
-
9:13
-
9:30
-
9:04
-
8:07
-
21:42
-
35:28
-
18:47
-
12:47
-
3:59
-
