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Christie Peters, chef propriétaire du restaurant Primal et du POP Wine Bar, (Saskatoon, SK) est interviewée par Michael Gauthier, du CNA, sur ses voyages et les expériences qui ont inspiré et façonné le succès de ses restaurants, y compris de son nouveau projet.
La chef Peters a été chef en résidence au Centre national des Arts de février à avril 2022.
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