Rues fermées à la circulation autour du CNA lors de la fin de semaine des courses d'Ottawa
Programme chef en résidence du CNA

Entretien avec la cheffe Charlotte Langley

Scout Canning
  Vidéo en anglais   Sous-titres en anglais français

La cheffe Charlotte Langley s’entretient avec Michael Gauthier du CNA sur ses débuts précoces en cuisine et son ascension fulgurante sur la scène culinaire canadienne. Elle raconte ses premiers pas en cuisine à Ottawa, son rôle d'ambassadrice canadienne du Marine Stewardship Council et le succès de son entreprise de conserverie de produits de la mer, Scout Canning

La cheffe Langley a été cheffe en résidence au Centre national des Arts de janvier à mars 2023.