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Du nouveau au restaurant du CNA
7 May 2019Le Centre national des Arts a récemment conclu un projet majeur de modernisation, juste à temps pour son 50e anniversaire. Ce projet a notamment donné lieu à de nouveaux espaces publics magnifiques, des salles de spectacles bonifiées, une superbe nouvelle conque d’orchestre et la création…
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Cassoulet de haricots blancs aux pétoncles canadiens
6 February 2018Le chef exécutif du CNA, Kenton Leier, partage la recette d’un plat favori du café du Centre national des Arts Ingrédients 4 gros pétoncles canadiens de catégorie U10 1 petit chorizo (facultatif) 1/4 tasse de échalotes françaises 1/4 tasse de patates douces en dés 1 c. à thé d’ail haché…
