Cassoulet de haricots blancs aux pétoncles canadiens
6 February 2018
Le chef exécutif du CNA, Kenton Leier, partage la recette d’un plat favori du café du Centre national des Arts
Ingrédients
4 gros pétoncles canadiens de catégorie U10
1 petit chorizo (facultatif)
1/4 tasse de échalotes françaises
1/4 tasse de patates douces en dés
1 c. à thé d’ail haché…
