Discussion et démonstration culinaire

Avec chef en résidence, Ryan Hotchkiss

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Événements spéciaux Cuisine Causeries

Soyez des nôtres le 9 janvier pour une expérience culinaire hors pair. Le chef exécutif du CNA, Kenton Leier, et le chef en résidence Ryan Hotchkiss font équipe pour concocter un menu moderne inspiré d’ingrédients et de techniques occidentales traditionnelles.

Ryan Hotchkiss est le chef et propriétaire de Bündok, à Edmonton (AB), où il fait découvrir à ses clients une gastronomie canadienne de qualité supérieure.

Nous sommes ravis qu’il se joigne à nous pour proposer au public d’Ottawa une approche unique de spécialités canadiennes. Une expérience à ne pas manquer!

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