Titulaire d’un diplôme en théâtre musical du Collège St. Lawrence, Susan Elizabeth a acquis sa formation musicale dans le cadre de leçons particulières. Elle a fait ses débuts en 2015 dans le rôle de Mimi, dans La Bohème, avec l’Opéra Pelligrini. Elle a depuis incarné Adina dans L’Elisir d’amore et Gilda dans Rigoletto. Elle s’est produite en Europe au Glasgow Royal Concert Hall et au Waterfront Hall de Belfast, entre autres. Elle a interprété plusieurs oratorios comme soliste, notamment les Carmina Burana, le Requiem de Fauré, Le Messie de Haendel et le Stabat Mater de Pergolèse. Elle incarnera Donna Anna dans Don Juan lors de la tournée canadienne de Jeunesses Musicales Canada. Elle se consacre à l’interprétation d’opéras.