Ottawa · Canada
Ravinder Singh a ouvert Brampton Authentic Indian Foods à Ottawa en 2013. Sa vision initiale de vendre de la volaille prête à l'emploi et pré-marinée s'est ensuite élargie pour offrir d'autres plats indiens. Par la suite, avec une installation plus grande, des sucreries et des pâtisseries indiennes ont été ajoutées au menu.
En 2018, pour célébrer le 5ième anniversaire de son entreprise, M. Singh a organisé un repas communautaire, accueillant plus de 1000 membres de la communauté. Croyant fermement que le succès du restaurant a été fondé sur l'amour et l'appui de la communauté, M. Singh s'est promis de refaire cet événement chaque année afin de remercier tous ceux qui lui ont permis que sa vision et son rêve deviennent une réalité.
M. Singh maintien des normes élevées en matière d'équité salariale pour son équipe. Il fait une sélection minutieuse d'ingrédients frais et de qualité, et il s'assure que son établissement soit impeccable et il est voué à continuer d’offrir des saveurs, ainsi qu’une expérience authentique à la région de la capitale nationale.