Saveurs du Nord dans la capitale
https://nac-cna.ca/fr/event/5709
Ne vous privez pas du plaisir de déguster quelques spécialités culinaires d’inspiration nordique tout près de chez vous. Sous la conduite — dans tous les sens du terme — du chef Paul Bergeron, qui a vécu au Yukon, la Cantine mobile Relish connaît un succès phénoménal. Née d’une volonté d’offrir dans les rues d’Ottawa de la fine cuisine de restaurant préparée sur place...
Centre national des Arts ,1 rue Elgin,Ottawa
Ne vous privez pas du plaisir de déguster quelques spécialités culinaires d’inspiration nordique tout près de chez vous.
Sous la conduite — dans tous les sens du terme — du chef Paul Bergeron, qui a vécu au Yukon, la Cantine mobile Relish connaît un succès phénoménal. Née d’une volonté d’offrir dans les rues d’Ottawa de la fine cuisine de restaurant préparée sur place et d’un sens culinaire farouchement novateur, cette popotte roulante fait courir les foodies de la région.
Le camion sera stationné devant le CNA pendant le week-end inaugural du festival, proposant d’alléchants tacos à l’omble chevalier fumé et de la poutine au wapiti braisé.
